はちみつ通販TOP 用語集 ビタミンB1 用語集 ビタミンB1 ビタミンB1は、チアミンとも呼ばれる、水溶性ビタミンである。不足すると、脚気、関節痛、神経痛などを引き起こすこともある。卵、乳、豆類に保有しており、蜂蜜にも含まれる。 用語集