皆さんこんにちは。

ダシまき卵のレシピです。じゅわ～と広がるダシの旨みと、蜂蜜の甘味が美味しいですよ。



【レシピ】
◆材料 ２人前
・卵　　　　　　　　　　　２個

【調味料】
・はちみつ　　　　　　　小さじ１／２
・水　　　　　　　　　　　大さじ３
・料理酒　　　　　　　　大さじ１
・だしの素　　　　　　　小さじ１／２
・醤油　　　　　　　　　　少々

◆作り方
1．　卵をかき混ぜます。　調味料全てを、卵に入れてかき混ぜます。

２．　中火で熱したフライパンに、３回にわけ卵を入れ焼きます。

３．　焼けたら、お皿にうつし、お好みのサイズに切って出来上がりです。