蜂蜜専門店蜂蜜工房 こだわりの100%天然蜂蜜・コムハニーを、お届けします。
国産コムハニー、プロポリス等蜂蜜関連商品も各種取り揃えております。

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蜂蜜・コムハニーレシピ集

【蜂蜜レシピ】 かぼちゃの煮つけ

皆さんこんにちは。
かぼちゃの煮付けのご紹介です。
はちみつを使って作ったので、 ヘルシーで自然な甘みが出ます。
蜂蜜 南瓜の煮つけ

【レシピ】
◆材料
・かぼちゃ        1/4
・はちみつ        大さじ2
・水            200cc
・みりん          大さじ2
・酒            大さじ2
・しょうゆ         大さじ2

◆作り方
1. かぼちゃの種・ワタを除き、一口大に切ります。

2. 鍋にかぼちゃを入れます。底にキッチリ並べるように入れます。 その他全ての材料をかぼちゃの鍋に加えます。 鍋を火にかけ、沸騰してきたら弱火~とろ火にして12分煮込みます。

3. 火を止めたら、そのまましばらく冷まします。 余熱で味がしみこみます。 これで完成です。


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